一、准备工作
1. 购买一台性能稳定、操作简便的检测仪。市场上有很多品牌和型号的，可以根据自己的需求和预算进行选择。
2. 阅读使用说明书，了解设备的基本功能、操作方法和注意事项。
3. 准备一些标准气体，用于校准仪器。这些标准气体通常由专业厂家生产，可以在相关销售渠道购买。
二、开机预热
1. 按照使用说明书的要求，连接电源，开机预热。预热时间通常为30分钟，具体时间请参考设备说明书。
2. 预热过程中，检查设备的各项功能是否正常，如显示屏、按键、报警器等。
三、校准仪器
1. 将标准气体连接到便携式油烟检测仪上，按照使用说明书的要求进行校准。校准过程中，注意观察仪器的读数是否与标准气体的浓度相符。
2. 校准完成后，关闭标准气体，断开与仪器的连接。
四、现场检测
1. 携带油烟检测仪进入需要检测的餐饮场所，选择合适的检测位置。检测位置应尽量靠近油烟源，以获得更准确的检测结果。
2. 按照使用说明书的要求，将仪器放置在检测位置，保持稳定。一般情况下，会自动开始检测，并显示实时数据。
3. 观察显示屏，了解油烟浓度的变化情况。如果油烟浓度超过国家标准，仪器会发出报警提示。此时，应及时采取措施，降低油烟排放。
五、数据记录与分析
1. 检测过程中，注意记录仪器显示的数据，包括检测时间、地点、油烟浓度等信息。
2. 检测结束后，整理检测数据，分析油烟排放情况。如果发现某个时间段或地点的油烟浓度较高，可以针对性地采取措施进行改进。
便携式油烟检测仪
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