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1、诸葛亮发明的《三国演义》中讲述诸葛亮七擒孟获，平定南蛮之后，过江受战死冤魂之阻。
2、诸葛亮面对此景心急如焚，想来想去只好祭奠河神，求神降福惩魔，保佑生灵，诸葛亮不忍用人头祭祀，而发明馒头为替代品。
3、用面粉加水捏成人头模样蒸熟，当作祭品来代替“蛮”头。
4、因“蛮头”太吓人，后来人们就用“馒头”取代了。
5、扩展资料诸葛亮在四川地区深得民心，四川很多地方的居民一直到近现代仍有头戴白布的习惯，据说就是为诸葛亮戴孝，历时一千多年。
6、在高承《事物纪原》中，有记载诸葛亮南征班师时，正遇风起，不能渡河，孟获说这是猖神作怪，只要用人头和牲畜祭祀，便会风平浪静。
7、但诸葛亮觉得用人头太残忍了，于是用面粉搓成人头状，混上牛、羊等肉去替代，名为馒头。
8、参考资料来源：百度百科：诸葛亮诸葛亮发明的馒头诸葛亮发明的。
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