如今已是如雷贯耳,但‘龙井’这一名称,其实是以泉名、地名成名在先,茶名得名在后。”王建荣介绍,现在的老龙井(现西湖龙井茶一级保护区内的龙井村),三国时期称“龙泓”,宋时“龙井”。龙井茶之名在元明清时期声名鹊起,属于中国名茶中的后起之秀。
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