怎样使蛋鸭多产蛋
要使蛋鸭多产蛋,就必须了解影响蛋鸭生蛋的因素,以便采用正确的饲养管理措施。影响蛋鸭产蛋的因素,主要有品种、年龄、体型结构、季节气候、饲养管理和放牧条件.一般说来,蛋用型品种比兼用型品种产蛋多;一产蛋年的产蛋率要比第二,三产蛋年高,因此蛋鸭要三年一换种。在体型结构上,应具有本品种的特征;生产季节以春季开产的产蛋率高,到夏季天气热后产量则下降。气侯骤变,如突然转冷、连续高温或阴雨,也会使产蛋量下跌。在饲养管理上,除了应认真调节上述各种影响因素外,还应注意以下几点
种鸭产蛋期在产蛋高峰期的喂料量
产蛋高峰期在生产实践中,为使产蛋高峰期如期到来,产蛋前期的较大喂料量一般要比本品种鸭在产蛋高峰期所需喂养的高10%~15%。肉用种鸭在产蛋高峰期平均每只日耗料22O~25O克。在整个产蛋高峰期-般不要减少饲料喂量,始终保持较高水平。但在产蛋高峰到达后必须将高出的10%~15%喂料量减去,否则易造成种鸭过肥,尤其是公鸭会爬跨困难或不愿爬跨,母鸭也会因过肥导致产蛋率下降。
怎样去除鸭身体异味
在加工过程中应尽量排除一切造成鸭身体异味的因素,如不洁净的水等。冻鸭在冷藏库中保存时与墙壁的距离应不少于3O公分,与地面的距离不少于10公分,与天花板保持一定距离,并分垛存放。库内不得存放有碍卫生的物品,同一库内不得存放相互污染或有异味、容易串味的食品,对长期堆放有可能发生腐坏变味的冻鸭,切不可放在库中,以免使其他鸭产生异味。
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