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传统学校，园区，事业单位食堂就餐方式采用纸质餐票、现金或基于消费机的支付方式，服务效率不高在就餐的时候需要多次排队：窗口模式下需多次排队选菜，无形中增加了ren流压力，容易导致场面混乱无序；结算速度慢：靠人工收银结算，逐个核算菜价，耗时长，容易造成排队拥堵；选择自由度小:套餐模式下，提供菜品有限，选择自由度小；管理成本高：需要多人来完成收银工作，推高了人力成本；员工劳动强度大等等诸多弊端。食堂消费作为学校、企业后勤服务的重要组成部分，如果仍沿用以前传统的消费方式，将动用大量的人力物力，而且管理上会出现很多繁琐的事务，这样不利于学校、企业的管理。具有签到、签退功能：每台终端设备均具有签到、签退功能，保证交易的合法性。

设备风险性分析设备的授权——防止fei法产品入网流通使用，所有终端设备须经授权才能在一卡通网络上使用。

设备的交易合法性

防止过期卡片使用

设备存储数据——应能做到防止数据泄露，断电后能够继续运行使用。1.1.2 设备安全性规划及实施注册／授权双向认证：产品具有特定的注册／授权双向互认功能，防止fei法产品入网流通使用。

具有签到、签退功能：每台终端设备均具有签到、签退功能，保证交易的合法性。

· ◆ 用餐时间集中，人的流量大：用餐时间集中，人的流量大，食堂排队拥堵，普遍反映用餐体验差；

· ◆ 传统窗口模式：传统窗口模式需要在多个窗口分别排队选菜、刷卡由服务员打菜，多次排队需要多次结算，麻烦且浪费时间；

· ◆ 打菜分量缺少标准：服务员打菜分量缺少统一标准，多少凭自身喜好，不能做到公平起见，菜打多了，习惯性减少，做到菜量不多只少；

· ◆ 结账速度慢，易出错：依赖人工收银，靠收银人员心算或数餐具逐个计价，速度慢、易出错，容易造成排长队、引发纠纷。